Melisa / Melissa officinalis

Zioło zwane “radością życia”, stosowane jako napar dla uspokojenia emocji, przeciwko depresji. W kuchni dodawana do sałatek, białych sosów, ryb, drobiu i wieprzowiny. Dodatek do napojów i drinków. Bardzo dekoracyjne odmiany o barwnych liciach.