Szałwia lekarska / Salvia officinalis
Szałwia, to roślina o szerokim kulinarnym i leczniczym zastosowaniu. Stosowana przy przygotowywaniu tłustych mięs i sałatek. Posiada właściwości antyseptyczne i wspomaga trawienie. Piękna bylina do rabat kwiatowych, szczególnie odmiany o barwnych liściach: Purpurea, Tricolor, Icterina.
Lebiodka, oregano / Origanum sp.
Zioło stosowane do sałatek, pizzy, pomidorów, jajek, sera. Roślina o odkażających i konserwujących właściwościach. Obdarzona słodkim zapachem. W ogrodzie przyciąga pszczoły i motyle.
Cząber górski / Satureia montana
Zioło uważane za afrodyzjak. Dodawane do sosów, octów, jako przyprawa do potraw. Posiada właściwości odkażające i regulujące trawienie. Jest rośliną miododajną.
Mięta pieprzowa / Mentha piperita
Najbardziej znana z mięt. Smakosze uprawiają wiele odmian, które oprócz charakterystycznego miętowego smaku, posiadają posmak czekolady, imbiru, jabłka.
Mięta sadzona w rabacie kwiatowej odstrasza mszyce.
| 12NastępnyPoprzedni |
